¿Cuáles son y para qué sirven las vitaminas?

Suplementos

Las vitaminas son compuestos esenciales para la función celular, el crecimiento y el normal desarrollo del ser humano. Aunque el cuerpo no las produce, cada vitamina cumple una misión, hasta el punto que una deficiencia puede llevar a problemas de salud.

La principal fuente de vitaminas esenciales debe ser una dieta equilibrada. En algunos casos específicos tomar suplementos vitamínicos puede hacerse necesario.

De todas las vitaminas, existen 13 que son esenciales – sin ellas, el organismo simplemente no podría funcionar.

Las 13 vitaminas esenciales son:

  • vitamina A
  • vitamina C
  • vitamina D
  • vitamina E
  • vitamina K
  • vitamina B1 (tiamina)
  • vitamina B2 (riboflavina)
  • vitamina B3 (niacina)
  • ácido pantoténico
  • biotina
  • vitamina B6
  • vitamina B12
  • folato (ácido fólico)

Pero no todas las vitaminas son iguales. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, las vitaminas se agrupan en dos categorías:

  • Liposolubles, las que se disuelven en grasas y se almacenan en el tejido adiposo del cuerpo, especialmente en el hígado, por lo que se reservan naturalmente en el cuerpo por algún tiempo. De esta manera, no es necesario consumirlas todo el tiempo. Estas vitaminas sonesenciales para las funciones básicas del cuerpo humano, sobre todo las del sistema nervioso. Las cuatro vitaminas liposolubles son: A, D, E y K.
  • Hidrosolubles,las que se disuelven fácilmente en agua y por lo tanto son expulsadas rápidamente del cuerpo, por lo que su consumo adecuado y frecuente es fundamental. Las nueve vitaminas hidrosolubles son expulsadas del cuerpo a través de la orina y sepierden fácilmente en la cocción.

Guía visual de vitaminas esenciales

Haga clic en los enlaces para ver los infográficos.

Vitamina A 
Vitamina B1 
Vitamina B2 
Vitamina B3 
Vitamina B5 
Vitamina B6 
Vitamina B7 
Vitamina B12 
Vitamina C 
Vitamina D 
Vitamina E 
Vitamina K

¿Para qué sirven las vitaminas esenciales?

  • Vitamina Aayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos óseos y blandos, membranas mucosas y piel sanos.
  • Vitamina B6, que también se denomina piridoxina, ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento de la función cerebral. Juega un papel importante en las proteínas que participan en muchas reacciones químicas en el cuerpo. Consumir cantidades mayores de proteína puede reducir los niveles de vitamina B6 en el organismo.
  • Vitamina B12, al igual que las otras vitaminas del complejo B, es importante para el metabolismo. Contribuye a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema nervioso central.
  • Vitamina C, se conoce como ácido ascórbico. Es un antioxidante que favorece la salud de los dientes y encías. Esta vitamina ayuda al cuerpo a absorber el hierro y a mantener el tejido saludable e igualmente favorece la cicatrización de heridas.
  • Vitamina D, también se le llama “la vitamina del sol” debido a que el cuerpo la produce luego de la exposición a la luz solar. De 10 a 15 minutos de exposición al sol tres veces a la semana, es suficiente para producir los requerimientos corporales de esta vitamina que ayuda al cuerpo a absorber el calcio, fundamental para el desarrollo normal y el mantenimiento de dientes y huesos sanos. Asimismo, ayuda a que permanezcan estables los niveles sanguíneos apropiados de calcio y fósforo.
  • Vitamina Ees un antioxidante. Conocida como tocoferol, cumple una función importante en la formación de glóbulos rojos y ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K.
  • Vitamina Kes responsable de la coagulación de la sangre. Algunos estudios sugieren que es importante para promover la salud de los huesos.
  • Biotinaes esencial para el metabolismo de proteínas y carbohidratos, al igual que en la producción de hormonas y colesterol.
  • Niacinaes una vitamina del complejo B que ayuda a mantener saludable la piel y los nervios e igualmente tiene la facultad de reducir la concentración de colesterol en la sangre.
  • Folato o ácido fólico,actúa con la vitamina B12 para ayudar en la formación de glóbulos rojos y es necesario para la producción del ADN, que controla el crecimiento de tejidos y la función celular. Las mujeres embarazadas deben asegurarse de consumir cantidades adecuadas de folato ya que los niveles bajos de esta vitamina están asociados con defectos congénitos como la espina bífida. Muchos alimentos vienen ahora  enriquecidos con ácido fólico.
  • Ácido pantoténicoes esencial para el metabolismo de los alimentos e igualmente desempeña un papel en la producción de hormonas y colesterol
  • Riboflavina(vitamina B2) funciona en conjunto con las otras vitaminas del complejo B y es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos.
  • Tiamina (vitamina B1)ayuda a las células corporales a convertir los carbohidratos en energía. Obtener muchos carbohidratos es muy importante durante el embarazo y la lactancia. También es esencial para el funcionamientodel corazón y las neuronas.

La Ración de Dieta Recomendada (RDR) para las vitaminas esenciales es la cantidad de cada vitamina que una persona debe consumir al día y esta ración depende de la edad y el sexo. Otros factores, como el embarazo y su salud, también son importantes.

Consulte con su profesional de la salud para determinar si existen algunas deficiencias y cuánto suplementar de cada vitamina.

Deje de pagar de más. Busque cupones y ahorre en sus recetas.

Acceso gratuito e instantáneo a los precios de RX más bajos en farmacias cercanas.


Ex: Lipitor, Gabapentin, etc.

Please fill out all form fields before submitting.